田舎人

　近所の山椒の畑。
　そろそろ、実の収穫が始まります！！

　生の実は、高級料亭へ出荷されるかも？
　それとも、ツムラのバスクリンになるのかなあ？
　漢方薬になるのかあ？
　乾燥した実になると、出荷先が広がっていきます。

　他と比べると、木の管理に手間がかからず、日当たりの悪いところで植えられ、おまけに買取値が高く非常に人気となった時代もありました。

　が、現在は、ツムラの買取価格も下がり、決して「おいしい」状況ではないみたいです。

　でも、この山椒の実。
　収穫が大変です。
　実が細かいので、実をもぎ取る地道な作業が延々続きます。
　素手で触る時は、ご用心を！！